鸡丝凉面怎么做?
1、将葱段和姜片放入油锅过油,准备好辣椒粉,花椒粉,白芝麻,制成红油。

2、将生抽四份,麻油两份,醋两份,糖一份,混合制成酱汁。

3、将鸡胸肉撕碎,将面煮好后,过凉水,倒入熟油,搅拌均匀,风扇下吹凉。

4、放上黄瓜丝,胡萝卜丝,酱汁,芝麻酱,红油,花生碎,搅拌均匀即可。

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