乌梅糖醋排骨的做法

1、将排骨放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，洗净血沫。

2、洗净血沫备用。

3、准备好调料。

4、将食用油、生姜片、冰糖和乌梅放入捷赛自动烹饪锅里。

5、再将排骨放入锅里，倒入生抽、黄酒、陈醋和清水。

6、盖上锅盖，启动【收汁•无锡排】功能，烹饪程序自动执行。（没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1800瓦的大火炖煮20分钟，之后再改800瓦的火小火炖煮20分钟。）

7、等到烹饪程序显示0:00时，可以打开锅盖。（经过40分钟的大小火炖煮之后，打开锅盖，大火收汁即可。）

8、倒入小香葱末和熟白芝麻，搅拌均匀即可出锅。

9、成品图竖图

10、成品图横图

11、在吃乌梅糖醋排骨前，宝宝主动去洗手啦！他说特别喜欢舒肤佳这款苹果香型泡沫洗手液，香香的，泡泡好多。

12、洗完手，开始啃糖醋排骨啦！