如何做番茄肥牛锅
1、姜蒜切末。
2、金针菇清洗干净去掉根部。
3、肥牛卷从冰箱拿出室温静置。
4、热锅红油姜蒜末煸香。
5、番茄切碎入锅煸出红油。
6、加水煮开。
7、汤汁煮沸后放入金针菇。
8、放入金针菇后再次煮开放入肥牛卷。
9、煮至肥牛卷变色，加入3勺生抽1勺料酒调味，关火盛出。
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1、姜蒜切末。
2、金针菇清洗干净去掉根部。
3、肥牛卷从冰箱拿出室温静置。
4、热锅红油姜蒜末煸香。
5、番茄切碎入锅煸出红油。
6、加水煮开。
7、汤汁煮沸后放入金针菇。
8、放入金针菇后再次煮开放入肥牛卷。
9、煮至肥牛卷变色，加入3勺生抽1勺料酒调味，关火盛出。