常吃黄豆有助于降压

2026-02-26 17:02:02

1、 很多高血压患者服用的降压药中都含有利尿成分,容易导致体内的钾元素代谢排出,如果不注意及时补充,很容易导致低钾血症,出现乏力、心慌、胸闷等不适。

  黄豆中含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克,比很多蔬菜、水果的含钾量都要高,长期服用含有利尿成分降压药的高血压患者,经常吃点黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。

2、黄豆中的蛋白质和豆固酸还能显著改善和降低体内的血脂和胆固醇,黄豆中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂等成分,对于保持血管弹性和防止脂肪肝形成也具有很好的作用。这对于高血压患者来说,都是很重要的。但是,黄豆虽具有丰富的营养价值,也并非人人都适宜食用。

3、平时用沸水焯一下拌凉菜、炒菜,或是煲汤、煮粥都可适当放一点。但如果喝鲜黄豆磨成的豆浆,其降压作用就要大打折扣了,每100克豆浆中含钾量仅为48毫克。

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