清淡小炒怎么做？
1、黄瓜去皮。
2、切小段。
3、准备空碗，放盐，胡椒粉，水淀粉，加清水拌匀。
4、胡萝山切片，木耳提前泡好。
5、锅中防水，少许的油。
6、放入配菜，大火煮开备用。
7、锅中放油蒜。
8、爆香后放入菜。
9、爆炒后勾芡一下。
10、出锅装盘即可。
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