1、3图,原料。

2、3图,原料

3、3图,原料。

4、鸡腿肉去骨去皮。

5、成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。

6、骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。

7、云吞皮包入鸡肉馅制成云吞

8、云吞煮熟。

9、耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中,调入盐、胡椒粉、香油即可。

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