每日坚果奶冻的做法

纯牛奶和坚果，碰撞出不一样的火花……

食材

纯牛奶 250ml1 瓶

每日坚果 1包

玉米淀粉 30克

方法/步骤

1.在碗中倒入60毫升牛奶

2.在牛奶中加入30克的玉米淀粉，搅拌均匀

3.将剩下的190毫升加入奶锅中，并加入20克白砂糖，搅拌至融化

4.将奶锅中的牛奶加热煮沸

5.关火后加入准备好的玉米淀粉和牛奶

6.快速搅拌至牛奶变粘稠

7.装入容器冷藏2小时

8.取出后，把奶冻倒进杯子，加上一包每日坚果即可……夏日炎炎，归一牛奶，花样伴你

注意事项

1、吉利丁粉和吉利丁片作用是一样的，可以等量使用；

2、吉利丁用量不要太多，否则成品过于Q弹，不好吃；

3、用滤网过滤，可以将奶皮等杂物滤除，使奶冻口感细腻；