鸡米花怎么做？
1、首先将准备好的鸡胸肉切丁，放入碗中。
2、放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，抓拌均匀腌制20分钟。
3、鸡胸肉蘸淀粉，裹上鸡蛋液，裹上面包糠。
4、五成油温下锅炸，炸至金黄色捞出装盘即可。
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