如何做番茄炒蛋

1、准备好材料。

2、西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。

3、打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。

4、锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。

5、等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。

6、另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。

7、翻炒至西红柿起沙。

8、然后把炒好的鸡蛋放入锅中。

9、和西红柿一起炒匀后加少许盐调味。

10、加入葱花盛出，鲜美营养的西红柿炒鸡蛋。