家常菜红烧刀鱼
1、准备食材：刀鱼洗净控水；
2、煎刀鱼两面都煎成金黄色；
3、煎鱼的时候把姜切成丝备用；
4、放姜丝，料酒，大料粉，酱油，少量清水盖锅盖焖；
5、出锅即可食用。
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1、准备食材：刀鱼洗净控水；
2、煎刀鱼两面都煎成金黄色；
3、煎鱼的时候把姜切成丝备用；
4、放姜丝，料酒，大料粉，酱油，少量清水盖锅盖焖；
5、出锅即可食用。