牛腩肉炒土豆丝的家庭做法
1、牛腩切小条，用油、生抽、生粉、盐巴腌10分钟；土豆切丝。
2、青椒切长条、自制泡椒切碎、（自己种的大蒜切段，可是炒菜时忘记加入了）
3、热锅下油，大火快速翻炒牛腩肉备用。
4、爆香辣椒组合
5、加入土豆丝继续翻炒，加一点盐（因为牛腩肉有加一点咸味）
6、最后加入牛腩肉
7、美味装盘
8、嫩滑清新的外表，拥有火辣的内心（泡椒还是有些辣的）
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