香煎馒头片的做法
1、将馒头切成一样厚的薄片。
2、鸡蛋放入碗内打散备用。
3、将馒头片放入鸡蛋液中，使两面都裹上一层蛋液。
4、不沾平底锅抹一层花生油，将裹好蛋液的馒头片放入锅中，中火煎制。
5、先不要动馒头片，一面定型后翻面再煎，用手捏少许盐撒到馒头片上。
6、将香葱切成碎末，用毛刷涂抹在馒头片上，再煎一会，待香葱味出来后即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将馒头切成一样厚的薄片。
2、鸡蛋放入碗内打散备用。
3、将馒头片放入鸡蛋液中，使两面都裹上一层蛋液。
4、不沾平底锅抹一层花生油，将裹好蛋液的馒头片放入锅中，中火煎制。
5、先不要动馒头片，一面定型后翻面再煎，用手捏少许盐撒到馒头片上。
6、将香葱切成碎末，用毛刷涂抹在馒头片上，再煎一会，待香葱味出来后即可出锅。