松软汉堡胚的做法

1、酵母先用温水化开，不是开水，温水，跟手温一样

2、高粉中加入鸡蛋，糖，盐，奶粉，和化开的酵母 用筷子搅拌，然后再慢慢一点点加入适量清水，（自己感觉可以揉成团就可以不要在加水了）

3、。。。。

4、然后用手揉成团在移到案板上，摔，打，使劲揉

5、揉至可拉出一小块膜，但易破

6、就可以加入黄油继续摔打揉。

7、揉至可拉出一大块手套膜，但不容易破，就可以了

8、收圆放盘里进行一次发酵

9、发酵至两倍大的时候，用手指在中间压下，旁边没回缩就是发酵好了，要是四边塌了就是发酵过头了

10、取出排气

11、分割成六小分，松弛十五分钟

12、十五分钟后，在把每个面团揉下在滚圆，在沾上白芝麻

13、然后依次放烤盘里，在进行二次发酵（我是放烤箱然后地下放盘热水）

14、发酵好后烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右，（时间根据自家的烤箱来定哈）

15、（12-14的图片是借一个姐姐的，因为我拍到后面手机没电了╭(╯^╰)╮） 烤好冷却后就可以夹上自己喜欢吃的东西啦，绝对不输那些肯德基阿快乐基阿麦当劳阿(๑•̀ㅂ•́)و✧