夏天吃辣，如何不上火？

1、吃辣的，与粗粮搭配。粗粮含有丰富的膳食纤维。可以预防便秘。玉米，薏米等都是不错的选择。

2、在吃辣的同时，还可以配一些凉性的才。比如苦瓜，莴笋，还有豆腐。配上凉菜，还可以缓解辣，对舌头的刺激。

3、吃完辣的以后，可以选择一些多喝水，或者是喝汤。可以喝一些茶品，或者是酸梅汤。

1、一些酸性的水果，也是不错的选择，比如葡萄，柚子，还有橘子类。都可以起到润燥的作用。

2、在外吃烧烤的男士们，可以适当的喝些啤酒，但是要注意，不要过多饮酒。最好的办法还是多喝水。

3、在吃辣的时候，尽量的把辣椒做熟，这样子吃起来，就能减少对肠胃的刺激。

在干燥的天气，最好少吃，以防更加火上加油。