笋丝鸭血汤：鲜嫩清香入汤来
1、取笋尖部分，切成笋丝。
2、笋丝冷水下锅。
3、不盖盖子，大火煮开，取出笋丝备用。
4、猪肉洗净，剁斤科选成肉糜。
5、砂锅煮开糟信水，下猪肉糜。
6、再次煮开，下洗净切成小块的蕉块猪血。
7、下烫过的笋丝，煮开。
8、熄火，加盐调味，即可食用。
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