香菇盏香菇盏
1、选择一块瘦肉，剁成肉馅
2、将香菇洗净，去蒂
3、在香菇上切花刀，容易入味
4、胡萝卜切末备用
5、将胡萝卜，肉馅，放入碗中，加入盐，五香粉，生抽，料酒，葱末，姜末
6、拌匀
7、把肉馅塞进香菇，不要填满，留着放鹌鹑蛋
8、上锅蒸15分钟即可
9、出锅啦
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1、选择一块瘦肉，剁成肉馅
2、将香菇洗净，去蒂
3、在香菇上切花刀，容易入味
4、胡萝卜切末备用
5、将胡萝卜，肉馅，放入碗中，加入盐，五香粉，生抽，料酒，葱末，姜末
6、拌匀
7、把肉馅塞进香菇，不要填满，留着放鹌鹑蛋
8、上锅蒸15分钟即可
9、出锅啦