教你做土豆丸子

1、将土豆洗干净、去皮。

2、将土豆切成片。

3、将土豆片放入蒸锅蒸熟。

4、将土豆片碾成土豆泥。

5、在土豆泥中加小半碗玉米淀粉。

6、在土豆泥中加少许盐和胡椒粉。

7、带上一次性手套，将土豆泥淀粉和调料抓匀。

8、取适量的土豆泥，搓圆，团成球状就是土豆丸子。

9、全部做好摆放在盘中。

10、将土豆丸子先滚上一层淀粉。

11、再将土豆丸子裹上一层蛋液。

12、最后再将土豆丸子沾上一层面包糠。

13、全都做好摆放在盘中。

14、锅中倒入适量的油加热。

15、下入土豆丸子，中小火炸制。

16、炸至金黄色时就可以关火了。

17、捞出来装盘即可食用。