在家怎么制作巧克力蛋糕球

1、海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打）搓成蛋糕屑

2、将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜

3、黄油糖霜加入蛋糕屑里，混合均匀，混合好后，用蛋糕夹夹出一个个形状的蛋糕体

4、盘子里放张油纸，把夹好的蛋糕体分开放选扯盘子里放冰箱冻

5、巧克力溶化好，取出冰箱里的蛋糕体拿住蛋糕体的半部分，把另半部分放到溶化后的巧克力里再拿起来，轻轻转动去除多余的巧克力

6、等巧克力不往下滴了再放到网架上，撒上装饰糖，等番蹲颂巧克力凝固后一个个的放到纸托攀泥上即可

7、烤盘里倒点水，（隔水烤）放入烤箱，然后大功告成啦！~