怎么做腐竹烧排骨的攻略/步骤
1、腐竹泡发，辣椒切斜段。
2、不粘锅中不放油，放入排骨小火煎至金黄。
3、小火将姜蒜炒香，加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。
4、倒水烧开，中小火炖约50分钟。
5、放腐竹再煮几分钟，加辣椒段煮一小会至断生，稍微收收汤汁，加盐。
6、完成啦。
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1、腐竹泡发，辣椒切斜段。
2、不粘锅中不放油，放入排骨小火煎至金黄。
3、小火将姜蒜炒香，加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。
4、倒水烧开，中小火炖约50分钟。
5、放腐竹再煮几分钟，加辣椒段煮一小会至断生，稍微收收汤汁，加盐。
6、完成啦。