东北版红烧羊排
1、准备食材
2、胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片
3、将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出
热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒
4、调入酱油、盐、料酒翻炒均匀
5、放入葱、姜和调料盒
6、加适量清水
烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆
7、烧到胡萝卜、土豆软烂即可
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1、准备食材
2、胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片
3、将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出
热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒
4、调入酱油、盐、料酒翻炒均匀
5、放入葱、姜和调料盒
6、加适量清水
烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆
7、烧到胡萝卜、土豆软烂即可