可妮兔豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#
1、面粉里倒入细砂糖、活性干酵母,一边倒入清水,一边用筷子搅拌成棉絮状

2、揉成光滑面团,盖上干净的湿毛巾,放到温暖处或者利用烤箱进行发酵,烤箱内要放一杯水,发酵1小时

3、取出发酵好的面团,按压排气,分成大的3份,小的3份,取其中小的两份面团,分别加入红色色素和竹炭粉揉匀,盖上保鲜膜松弛10分钟

4、取一个松弛好的大面团,包入20g豆沙馅,从后面收口捏紧

5、稍微按压一下可妮兔的脸部,然后取小的白色面团和粉红面团做出可妮兔的耳朵

6、红色面团揉成张开的嘴的形状,用牙签沾一点红色色素涂抹在嘴的上半部分,黑色面团两小点作为眼睛,再取一点黑色面团揉成椭圆型按扁,上面粘上白色的面团作为鼻子,用牙签沾黑色色素从鼻子到嘴中间划一条线

7、全部的面团都做好以后,放入蒸锅,先不要开火,盖上盖子,蒸锅内放温水,醒发15分钟,然后开大火,上汽以后蒸20分钟,最后焖10分钟即可

8、出锅啦

9、还做了可妮爱的布朗熊和他们俩的好朋友莎莉鸡

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