火腿葱香鸡蛋饼

1、火腿切片再切丁。加入面粉和水中。

2、葱切沫，加入面糊中。

3、两个鸡蛋打匀加入面糊中。

4、胡萝卜擦沫加入面糊中（可以加各种自己喜欢的食材，肉沫，虾仁，西红柿青椒什么都可以没有限制）。

5、搅打成无颗粒的均匀面糊，面粉和水比例1:3，是挂不住的流动面糊，比较稀，很好翻也不会碎而且易熟。

6、开火，锅底刷。

7、中火，舀一勺面糊倒进去，迅速转动锅让面糊均匀且薄的摊开。

8、撒点芝麻增香。

9、待微微鼓起时可以颠锅或者用铲子给饼翻个面。

10、再煎同样时间，查看两面就可以出锅了。

11、叠一下～搭配豆浆牛奶粥都可以，吃饭啦！