1、五花肉洗干净,擦干水分。

2、切成5毫米厚的片状。

3、准备好辣椒粉,盐,五香粉,鸡精适量。

4、加入酱油,料酒,油,和干性调料,用手抓匀入味,装入密封袋排掉空气,冷藏一夜。

5、加入适量盐,酱油,橄榄油拌匀,烤盘铺上锡纸,将蔬菜平铺,再铺上冷藏一夜的五花肉。

6、200度烤20分钟即可。


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