1、首先把猪肺清理干净，然后放到锅中煲15分钟。
2、捞上来再用冷水清洗几遍，然后切成片。
3、红萝卜去皮切成小方块，姜片、红枣准备好。
4、把全部食材放到锅中，加适量的盐、油、水，水和食材的比例是1-1.
5、盖上盖子大火煮沸转小火煲。
6、小火煲50分钟左右就可以出锅了。
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