1、准备材料，来个大集合。
2、我也不知道这叫啥辣椒，只知道颜色好看，切末
3、煮一锅水，水开后，倒入洗净的金针菇
4、烫一下，捞起，装入盆底。
5、继续烫肥牛，煮至断生，捞起倒入盆中。
6、起油锅，倒入辣椒，煸炒。
7、倒入酱油，少许水，糖，煮开。
8、淋入盆内。
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