萝卜小菜的做法
1、把白萝卜去皮并切成小块状如图所示
2、把切成小块状的萝卜装入盆里，放入适量的盐拌匀腌制半小时
3、等待半小时后萝卜出水，把水倒掉，洗净萝卜。
并把姜、蒜切成末
4、把姜末、蒜末、糖、味精、辣椒粉加入萝卜搅拌均匀
5、盖上保鲜膜发酵一晚上即可食用
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