1、准备好一块豆腐，洗净。
2、用刀将豆腐切成长方块状，切好豆腐后，沾上玉米淀粉。
3、再沾上鸡蛋液。
4、最后沾上面包糠。
5、锅中加入花生油，把油烧至五成热。
6、放入沾好面包糠的豆腐开炸。
7、将豆腐炸至金黄色，出锅，吃的时候沾上番茄沙司，味道特别棒。
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