辨别真假碘盐的方法

1、一看包装防伪标识。合格小包装碘盐：均为复合膜，纸塑料袋包装，“防伪标识”在机械化生产过程中，夹贴在两层单膜中间，以便市民识别。一般在地下加工厂生产的假冒伪劣私盐，只是将假冒的“防伪标识”贴于包装的表面或没有防伪标识。

2、二看包装封口和压痕。合格碘盐有上下平行的机压封口横纹，凹凸感较强，且锯齿状切口也平行。假冒伪劣私盐通常封口横纹不平，凹凸感不强，且锯齿状切口粗糙不齐或只是单膜包装袋。同时，包装侧面有明显压痕的是假盐，而真品包装两侧平滑，没有压纹。

3、三看包装背面编码。合格碘盐的生产日期在包装袋背面封口下方，并印有“宝安2012XXXXXX”的字样，用手用力能擦去。假冒伪劣私盐的无法擦去。合格碘盐背面中间有8位数电脑编码，一包一码，不会重码。