1、首先准备排骨、姜、蒜、葱。
2、葱切段。
3、姜切丝。
4、蒜切末。
5、锅中倒油烧开。
6、放入排骨，翻炒一会。
7、放入白醋。
8、味精。
9、盐与白糖。
10、酱油。
11、大火煎至排骨表面呈焦黄色。
12、放入淀粉。
13、葱、姜、蒜末。
14、翻炒收汁。
15、这样家常糖醋排骨就做好了。
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