如何做披萨好吃
1、高筋面粉、60克低筋面粉、10克白糖、1克盐,加2克酵母粉用温水搅拌均匀,一边倒入一边搅拌揉成面团盖上盖子醒1小时左右。

2、玉米粒和青豆分别煮熟沥干水。


3、洋葱、青椒、肉片分别不加油用最小的火煎出水和油。


4、面团醒好后揉捏2分钟,分成2等份,取一块擀成大薄饼,厚度随自己喜欢。

5、模具底部刷一层食用油,把薄饼放上去醒15分钟,用叉子把饼叉满洞方便排气。

6、面饼表面刷一层酱,撒一层芝士先放肉再放蔬菜和芝士,芝士要把蔬菜覆盖住。


7、烤箱烤18分钟,烤至芝士融化就可以。

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