养生食补冬瓜烧排骨的做法
1、1.排骨焯水1分钟后捞出
2、2.倒入料酒酱油盐腌渍半小时
3、3.葱姜蒜切块备用，冬瓜切成1厘米厚
4、4.锅中烧油，排骨下锅煎至金黄色
5、5.倒入葱姜蒜，加入豆瓣酱煸炒红色，加入1L水中火炖半小时
6、6.倒入冬瓜，大火炖6分钟，收汁即可出锅
7、做好了开始养生之旅吧
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