自制糖醋鸡肉丸
1、鸡胸肉剁成肉泥。

2、加入姜末,盐,淀粉,料酒,面粉,搅拌均匀至上劲,

3、用户口挤出丸子的形状。巨慎光

4、下入五成热的油锅中。

5、小火炸至焦黄盛出。

6、锅中留下一点油,加入蒜末,番茄酱,食醋,白珠良糖,清水,水淀粉,三之大火煮开

7、加入丸子,大火收汁即可。

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