拍黄瓜的做法
1、将黄瓜洗干净用刀拍扁切成段备用。
2、蒜切末备用。
3、黄瓜段上放入干红辣椒。
4、放入蒜末。
5、炒锅内倒油，油热后放入花椒。
6、把花椒油浇到蒜末上，放入盐、鸡精、醋搅拌均匀即可。
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1、将黄瓜洗干净用刀拍扁切成段备用。
2、蒜切末备用。
3、黄瓜段上放入干红辣椒。
4、放入蒜末。
5、炒锅内倒油，油热后放入花椒。
6、把花椒油浇到蒜末上，放入盐、鸡精、醋搅拌均匀即可。