五款立夏食谱助你轻松养生

1、枸杞肉丝

　　原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

　　功效：补血滋阴、抗老益寿。

2、莲子猪肚

　　原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　功效：益气补虚、健脾益胃。

3、鲫鱼黄芪汤

　　原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

　　功效：补中益气、升举内脏。

4、参炖猪肝

　　原料：参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白糖、料酒、湿淀粉适量。

　　功效：滋阴、养血、明目。

5、荷花荔枝鸭

　　原料：鸭子1只(约1000-1500克)，荔枝250克，瘦猪肉100克，熟火腿25克，鲜荷花1朵，料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。

　　功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。