做面包必备的七件法宝

1、很多西点面包都是用烤箱才做成的，就是耗电比较厉害。例如做面包，酥饼，蛋糕，蛋挞,烤鸡，烤鸭，烤肉等等,最简单就是用它烤切片面包。

2、一张平整的桌子，做面，打面必不可少的，建议是铁皮的，比较平整，平整的桌子方便和面、搓面、清理。搓面时可涂一点食用油在上面，这样做搓面时就不会粘底了。

3、下面那个盘中的也是搅拌工具，简称搅拌器吧，比较便宜，几十块钱而已。如果不经常做面包的，就一个盘加一个搅拌器就够了，做的份量就比较小，适合家里用。

4、这个简称切面刀，可以用来切面，也可以用来刮粘桌子的面，挺方便实用的多功能小工具，价格也不贵。

5、在大多数西点面包制作中，发酵前都是要喷撒一点水在上面哦，因没湿度是发不起来的,所以准备个喷水壶是必不可少的。

6、毛刷是用毛棕、塑料丝、金属丝等制成的，一般为长型或椭圆形，带有柄的，是用作清除脏物或涂抹膏油等用具。建议准备多几把。

7、电冰箱可用来冷藏食物、冰冻饮料、制作冰淇淋等，在面包中，经常用来存放调料，面包。（将软化的面包硬化，令其不易变质，变形。）