奶香红薯披萨的做法

2025-10-04 10:35:06

1、把面粉,糖,牛奶,酵母称入面包桶内,启动和面程序18分钟,揉成光滑的面团开始发酵

奶香红薯披萨的做法

2、(面团发酵的时候做红薯馅)红薯去皮切薄片上锅蒸熟,加入白砂糖压成泥

奶香红薯披萨的做法

3、披萨烤盘刷油,发酵好后取出来揉面排气,擀成圆形薄饼放入披萨烤盘,边缘用手压一压,用叉子扎孔排气

奶香红薯披萨的做法

4、刷上一层番茄酱,撒上适量白砂糖,抹一半的红薯馅,用铲子摊平,再撒上一层芝士碎

奶香红薯披萨的做法

5、撒上白砂糖,把剩下的红薯馅抹上,用铲子摊平,撒上葡萄干(葡萄干提前洗干净沥干水份)

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6、最后再撒上芝士碎,稍微漏出点葡萄干,烤出来的成品更好看

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7、送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟

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8、烤好取出来,切块即可开吃了

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9、趁热拿起来能看到拉丝

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10、成品图

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