肉段烧茄子做法一
1、精肉切条。水泡。
2、茄子切条，水泡。去皮。
3、将精肉，茄子用淀粉裹勻。
4、锅放油，烧开，将茄子和肉定型。
5、放油，加汤，放盐，糖，醋调制粘稠，
6、加主料，将浓汁裹勻。
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1、精肉切条。水泡。
2、茄子切条，水泡。去皮。
3、将精肉，茄子用淀粉裹勻。
4、锅放油，烧开，将茄子和肉定型。
5、放油，加汤，放盐，糖，醋调制粘稠，
6、加主料，将浓汁裹勻。