凉拌青瓜 做法
一份热门的家常小吃，简单方便又好吃，
食材
小青瓜 3~4条
老陈醋 2勺
芝麻油 1勺
辣椒油 2勺
老干妈辣椒油 1勺
香菜 2根
蒜头 适量
酱油 1勺
鸡粉 1勺
小辣椒 1个
方法/步骤
把凉拌汁材料拌匀，加上蒜泥，辣椒 ，还有香菜
把小青瓜放在砧板上 用刀拍两下 拍成如图
加点盐腌一会儿，口感很入味 爽脆的
用清水清洗下，滤干水分
加点鸡粉，酱油调味，再 加上凉拌汁拌匀
放冰箱2个小时，冰凉爽脆！
大功告成，开始享受这美食小吃，棒棒哒，味道好极了
注意事项
青瓜不要拍的太碎了
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