寿眉白茶的冲泡方法
1、1. 准备工具:选择一只高质量的紫砂壶或透明的玻璃杯子用来冲泡白茶,同时准备一些干净的冷水。
2、2. 水温控制:将水烧开后,放在一旁,等待水温下降到75℃-85℃左右再进行冲泡,这样可以避免白茶因水温过高而损失其原有的香气和口感。
3、3. 茶叶放入:将3-5克的寿眉白茶放入紫砂壶或茶杯中。
4、4. 冲泡时间:将温水倒入茶杯、紫砂壶中,等待1-2分钟左右,让白茶的香气和汤色均匀地释放出来。
5、5. 倒入杯中:当看到茶汤变成淡黄色时,就可以将茶汤倒入杯中,顺便把茶叶滤掉。此时的茶汤香气浓郁,口感柔和。
6、6. 再次冲泡:寿眉白茶是可以多次冲泡的,第二泡的水温可以升至85℃左右,时间缩短一半,这样可以提高茶汤的浓度和口感。
7、总之,寿眉白茶的冲泡方法比较简单,但需要注意水温、时间等因素的控制,这样可以让白茶的香气和口感得到更好的发挥。同时,寿眉白茶是一种非常适合日常饮用的茶叶,也是送礼和招待客人的不错选择。
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