大白兔奶糖卷的制作方法
1、第1步，把准备好的大白兔奶糖去皮，放入锅中，加入100克纯牛奶，20克淡奶油，10克吉利丁片，小火煮至融化，倒入模具中，放冰箱冷藏至凝固。
2、第2步，提前做好的蛋糕脱模，抹上淡奶油，定型奶糕切成条，放在蛋糕上卷起来切成段，放在糖纸上卷起来即可。
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1、第1步，把准备好的大白兔奶糖去皮，放入锅中，加入100克纯牛奶，20克淡奶油，10克吉利丁片，小火煮至融化，倒入模具中，放冰箱冷藏至凝固。
2、第2步，提前做好的蛋糕脱模，抹上淡奶油，定型奶糕切成条，放在蛋糕上卷起来切成段，放在糖纸上卷起来即可。