家庭版自制辣条

2025-10-14 09:38:43

1、一碗米饭加50克面粉，20克奥尔良粉。

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2、揉成光滑的面团。

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3、把面团擀成面饼，搭嘎一元硬币厚即可。

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4、面饼切成长条，可在长条上划上细线。

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5、上锅蒸，蒸熟凉凉。

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6、锅中烧油，放入10克辣椒面、10克芝麻、10克茴香籽、10克盐炒香。

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7、倒入蒸好的辣条翻拌均匀即可。

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