1、白玉菇洗净，沥干水分
2、娃娃菜洗净，切成条
3、锅里倒少许油，放少许姜片爆香
4、放入白玉菇翻炒几下，撒少许盐，盖盖子小火焖煮
5、煮到白玉菇大量出汁
6、此时放入娃娃菜，同样盖盖子小火焖煮，直到娃娃菜变软
7、再加两小碗清水，大火煮沸最后放入肥牛卷，再次煮沸即可
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