胡萝卜烧鸡爪
1、胡萝卜洗净后削皮,切成小块备用。
2、鸡爪放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油放入葱花炒香,放入鸡爪煸炒后放入胡萝卜和适量水大火烧开转中小火焖20分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,大火收汁后出锅盛盘即可
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1、胡萝卜洗净后削皮,切成小块备用。
2、鸡爪放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油放入葱花炒香,放入鸡爪煸炒后放入胡萝卜和适量水大火烧开转中小火焖20分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,大火收汁后出锅盛盘即可