1、把买来的杨梅逐一挑洗
2、用清水冲洗
3、盐水浸泡30分钟后用流水继续冲洗干净
4、把滤篮放在水里晾干
5、干紫苏泡开后，取少适量纯净水放入紫苏冰糖，没过杨梅煮开四分钟，不要煮时间太长。
6、冷却装瓶放冰箱，冷藏一天即可食用
7、酸味
8、冰镇紫苏杨梅
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