好吃又有营养，还不会变胖的排骨蘑菇汤

1、锅中加入油，将大蒜和姜片爆香。

2、放入焯过水的排骨，炒制变化，颜色变了即可。

3、炒好，加热水，最好是热水。

4、放入一个葱结，盖上盖子，将水烧开

5、水开后，放入洗好的蘑菇

6、开始调味

放盐根据汤量，一般1-3勺

醋一般1-2勺

耗油约1勺即可

不宜过多，在加的过程，可以自己先品尝一下。

7、再将汤中的浮沫捞出

8、最后，加入几颗香菜，将汤装盘即可出锅。一道美味健康的排骨蘑菇汤大功告成。