广式绿豆沙的制作方法

2025-10-19 10:18:35

1、绿豆洗净备用

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2、起锅烧水，下入绿豆，煮沸后继续盖上锅盖大火煮10min

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3、打开盖子下入洗净的陈皮和姜片

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4、加盖、转小火继续煮35分钟

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5、开盖放入红糖，红糖煮化后开盖再煮5min关火

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6、待绿豆沙放凉，即可食用

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