胡萝卜玉米馅饺子

1、��肉洗净，先切成块再切成条，最后切丁

2、 把猪肉丁剁烂，加入少少的生姜末剁烂

3、 剁好的肉末加入适量盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶

4、 半个胡萝卜擦丝，切玉米粒，葱切成葱花

5、 混合，并搅拌均匀，成馅

6、 取适量的饺子馅放在饺子皮中间

7、 用手指蘸一点水，涂抹在饺子皮靠里面的边沿，把中间捏实

8、 把旁边捏实

9、 把另一边也捏实

10、 把旁边的折角，分别捏向中间

11、 另外一边也同样地把旁边的折角往中间捏实

12、 排排放好

13、 水开下饺子，煮好后，可蘸点醋吃，好美味