冰镇龙虾的做法
1、虾得挑好、养好，洗干净后冷水、冷锅下虾，放些葱姜、料酒、柠檬，主要是去腥，开大火。
2、大火烧开，等水沸开盖。
3、水开后，开盖继续大火5分钟。
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1、虾得挑好、养好，洗干净后冷水、冷锅下虾，放些葱姜、料酒、柠檬，主要是去腥，开大火。
2、大火烧开，等水沸开盖。
3、水开后，开盖继续大火5分钟。