野猪肉怎么做出美味来？

1、将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。

2、将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。

3、这道野猪肉归参汤的功效与作用有哪些呢?

野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。

当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。

党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。