干煎海鲜菇-简单做法
1、海鲜菇切去头，洗净。
整个放入盆中用淡盐水浸泡。
捞起沥干备用
锅中入锅，八角1个，海鲜菇，花椒7个，爆香。
转中火煎。
2、五成熟后加入泡椒粉洒在表面。
加热1分钟后，晃动平底锅使之均匀，再洒上白糖10克。
加入3滴油，晃动平底锅，继续加热。
熟了以后，改小火慢煎。
15分钟左右，关火。
出锅装盘即可
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1、海鲜菇切去头，洗净。
整个放入盆中用淡盐水浸泡。
捞起沥干备用
锅中入锅，八角1个，海鲜菇，花椒7个，爆香。
转中火煎。
2、五成熟后加入泡椒粉洒在表面。
加热1分钟后，晃动平底锅使之均匀，再洒上白糖10克。
加入3滴油，晃动平底锅，继续加热。
熟了以后，改小火慢煎。
15分钟左右，关火。
出锅装盘即可